挖机小郎中 2015-10-13

就是腌好后再煮熟呗

回复（0）

平安平淡 2015-10-13

先把生猪肉腌制两天后，再放进药汤(煮熟)了，凉了后

回复（0）

铁手反挖 2015-10-13

烟熏腊肉好吃

回复（0）

平安平淡 2015-10-13

不要把生猪肉煮熟再腌啊，

回复（0）

小泽 2015-10-13

太早了吧

回复（0）

Wowmachine 2015-10-13

不用熏？

回复（0）

挖机小郎中 2015-10-13

是把腌好啦，然后把肉煮熟了后，再晾干吗

回复（0）

平安平淡 2015-10-13

记住干生姜要两斤

回复（0）

平安平淡 2015-10-13

真的吗请我吃宣威火腿

回复（0）

平安平淡 2015-10-13

两年陈皮1500克，北山楂一斤500克，桂皮750克，八角半斤，黄芪7500克，盐两斤，忍冬青100克，折耳根两斤，这个药材量够你腌腊肉十斤了，记住:生猪肉要用盐制两天，把生猪肉的水分基本踢干;   我说上面的药材全部是放进高压锅熬煮30分钟后，让药汤自然凉一个白天后;③才把生猪肉放进高压锅里浸泡两天两夜，才拿来烟熏的;  记住烟熏的时候，必须要用龙眼木

回复（0）